Un petit plat rapide à préparer et plus light qu'une quiche.
Ingrédients
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 25 cL de lait
- thym
- sel / poivre
- 30 tomates cerises
- 1 boîte de conserve de thon
- 3 grosses rondelles de chèvre
Matériel
Technique
- Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).
- Dans la cuve du robot, battre les œufs avec le fouet à fils.
- Incorporer la farine, puis l'huile et le lait.
- Assaisonner avec du thym, sel et poivre.
- Disposer les tomates cerises dans un moule à tarte.
- Éparpiller le thon émietté et les morceaux de chèvre.
- Verser l'appareil dans le moule, et faire cuire 30 min à 180°C.
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